tiempo en Fontanar

12/9/13

EMBOTELLANDO EN LA CHAMBA



Es tiempo de asar pimientos para embotellar, me encanta el olor a pimientos asados que hay en el pueblo. Echar unas horas preparándolo todo merece la pena porque el resultado es rico rico. Es un placer hacer tus propias conservas con pimientos y tomates del terreno, está garantizada la calidad del producto y por encima de todo el placer de hacer tus propias conservas no tiene precio.
Elaboración:
Se asan los pimientos, se pelan y limpian bien de pepitas y se cortan a tiras.
Se pelan los tomates, se estrujan bien para quitarles el líquido, se parten a trocitos y se dejan escurrir (yo hago todo esto con las manos).
Se mezclan los pimientos y tomates en un recipiente y se van llenando los botes (bien lavados y escurridos previamente).
Se introducen los botes bien tapados en una olla y se cubren con agua fría, se ponen a calentar y se mantienen media hora aprox a partir de que empiece el agua a hervir.
Se sacan de la olla cuando el agua se haya enfriado y ¡listo! ya tenemos conservas para todo el año.
Hay muchas maneras de consumirlo, en ensalada, como pisto, como sofrito de potajes, etc

25/8/13

UN INTERCAMBIO FUGAZ PERO INTENSÍSIMO




Apenas 24 horas juntos y la cantidad de buenos momentos que hemos compartido, además de gazpacho fresquito, sardinas asadas, flamenquines  y  el ya famoso  pisto de morcilla de Sebastián, porque el “puchero” que ellos traían no era para comérselo, sino para degustarlo visualmente de principio a fin…

Después de una mini-siesta ¡manos a la obra! Hay que situar 80 sillas en el espacio elegido, (¿ochenta?,  ¿Vendrá tanta gente…?) probar el sonido, preparar vestuario, ensayar un poquito, imperdibles para la falda de las cosas del querer, un mantel blanco, una piedra pintada, ¿Ponemos una bombilla por aquí?, ¡una mesa a la entrada,  para poner el puchero! ¿se oye bien?....



Antes de la función no podía faltar la “porra teatral”: 63, 70,71,77, 80, 90, 100…(espectadores) ¿quién ganará?, al ganador le espera un regalo sorpresa…pienso que ojalá gane Pedro que ha puesto el número 100, además el regalo sorpresa le gustará mucho.







La representación fue un éxito y ….Pedro ganó la porra. Besos y abrazos y el público bailando. ¿Que más se puede pedir? ¡ah sí! ¡que se cumplan sus sueños!...

Del regalo sorpresa puede que os hable algún día, o quizás sea PedroOkña el que lo haga ¡quién sabe! Es un objeto mágico con una historia dentro…que aún no conocemos.
                      ¡VOLVED PRONTO AMIGOS! ¡OS QUEREMOS!

16/8/13

INTERCAMBIARTE CON VILLAPUCHEROFACTORY

Seguimos con nuestros intercambios artísticos, este ya es el séptimo, me encanta el número siete y me encantan ellos... Pedro Okña, Alessandra García y Fran Martín son "reincidentes" de "Intercambiarte". Pedro y Alessandra ya estuvieron en el 2011 cuando pusimos en marcha este proyecto, aquel fue un intercambio mágico, "la casa de los seres queridos" cautivó a todos los espectadores. Fran intervino en las escenificaciones de  los relatos de la Velada Literaria 2012 y nos alegra muchísimo volver  a tenerle con nosotros.
 En esta ocasión, estos tres artistas  se unen para ofrecernos una Perfomance escénico-cañi a partir de música y textos de cine español de todos los tiempos dirigida por Pedro Okña.
Estamos deseando poder  disfrutar de su compañía y su arte.
Ya os seguiré contando...

19/7/13

MUCHO MÁS QUE UN INTERCAMBIO




 
 
 
 
Hacer una crónica o resumen de una experiencia tan  gratificante como esta es difícil. Me pongo delante de la pantalla  en blanco y me pregunto ¿Cómo empiezo? Son tantos detalles, tantos momentos inolvidables que es difícil resumir,  ¿cómo relatar sentimientos que afloran tras la despedida? ….
Hemos hecho un intercambio con la  compañía “Teatro y aparte”….no, esto no me vale… porque es mucho más que eso…lo justo es decir que  hemos intercambiado  con Antonio, Alberto, Rosa, Sebita, Amanda, Susana, Mar, Paula, Miguel y JuanMa ,emociones, momentos, sentimientos, lugares…esto sí me vale, ya voy encontrando la manera de expresarlo. Desde su llegada ya se estableció entre nosotros una corriente afectiva que ha ido creciendo a la par que las manecillas del reloj iban girando….en nuestros archivos, los naturales, los de nuestra memoria, y en los otros, los que se miden con Bytes (por si alguna vez perdemos los primeros) ya están guardados todos los recuerdos de estos días ……El entusiasmo de la llegada, las ganas de conocernos, la excursión al Molino de Peralta, los accidentados remojones de Alberto y Sebas, el estofado de pollo de Sebastián , los baños en el Embalse de la Bolera (ese Antonio que  tenía en vilo a Sebastián … nadaba y nadaba y le perdíamos de vista), el afecto,   las siestas en la cueva, el pisto de morcilla a la luz de las estrellas, el cariño,  los relatos de miedo antes de acostarnos, el desayuno con churros calentitos, la afonía de Antonio que se curaba milagrosamente  con los caramelos de miel de María José,  los abrazos, la “porra teatral”,   los ensayos, los nervios, esa Casa de la Cultura que se iba llenando…¡mucha mierda!, el espectáculo, las risas de los espectadores, la satisfacción del trabajo bien hecho, los besos, las felicitaciones , un chupito de champán en el patio de la Chamba, más cuentos de miedo, las cuatro de la mañana…. El  cerdito de Mala Racha ya ocupa un lugar privilegiado en la casa, ese ha sido el regalo material, el otro regalo, el gran regalo,  se llama amistad.
Todo esto además de un deseo personal que cada uno de ellos dejó en el buzón de sueños…¡Ojala se cumplan todos vuestros sueños! ¡HASTA PRONTO AMIGOS!

15/7/13

INTERCAMBIARTE CON TEATRO Y APARTE

El próximo miercoles haremos un intercambio con la compañía  "Teatro y aparte". Llegan desde Málaga dispuestos a pasar un par de días en la Chamba compartiendo casa y mucho más. Mala Racha ha estado en cartel hasta hace muy poquito en el Teatro Alameda de Málaga con mucho éxito.
LA REPRESENTACIÓN TENDRÁ LUGAR EN LA CASA DE LA CULTURA DE POZO ALCÓN, EL JUEVES,  18 DE JULIO A LAS 21,00 H.
 “Teatro y aparte busca siempre poner en escena obras inéditas y originales de distinto formato, para diferentes escenarios y dirigidas a públicos diversos” La compañía está  dirigida por el dramaturgo Antonio Guerrero.Una de las características de este grupo es su heterogeneidad: son actores y actrices de distintas edades, experiencias y vivencias teatrales, formación, profesiones, intereses y estímulos. Pero, según confirma la propia compañía, les unen unos “fuertes lazos de amistad” y “unas ganas irreprimibles de crear juntos historias que hagan reír y emocionar”.
"Mala Racha" es un espectáculo que hace un repaso en clave de humor de todas esas noticias que aparecen a diario en prensa y en televisión relacionadas con la crisis y de todas las situaciones que se viven en los últimos meses a causa de la situación económica en España y en todo el mundo." Una manera distinta de tratar un tema cada día más complicado, con la que tratamos de arrancar sonrisas de donde ya no parece posible y de ser optimistas a pesar de todo".SI QUERÉIS PASAR UN RATO SUPER DIVERTIDO, YA SABÉIS, EN LA CASA DE LA CULTURA DE POZO ALCÓN EL PRÓXIMO JUEVES 18 ¡¡NO OS LA PERDÁIS!!

9/7/13

IV VELADA LITERARIA "LA MALETA DEL TÍO PACO"



 La noche del sábado 6 de julio, Fontanar dejó de ser un pequeño pueblo para convertirse en un país que acogía a emigrantes  llegados desde muchos  lugares …así comenzó la IV Velada literaria “La maleta del tío Paco”. Una imaginaria frontera (no tan imaginaria….) “controlaba” la entrada y los espectadores-emigrantes, después de retirar sus pasaportes  pasaban por ella y sellaban su documento, más adelante les esperaba  el “reconocimiento médico”….


 Una vez realizado todo el protocolo accedían al país de Fontanar con una gran sonrisa, no sin antes pasar por “el escribiente de sueños” que  tuvo la paciencia de escribir un montón de sueños  de todos los que cruzaban la frontera y  luego depositarlos en  su mágico buzón. 

Y todo esto antes de llegar al comienzo “oficial” de una Velada cargada de buena energía, energía de colores, que fue fluyendo iluminada por Manolo , Gustavo, Francis y la infinidad de estrellas del cielo de Fontanar ….y  con los toques de unos mágicos colaboradores: “Los anfibeeos”, la compañía “Surterráneo teatro”, Fernando Vico y su fagot y la “Serrano  Blue Band”.
 Todos ellos dispuestos a acompañar a los protagonistas de la noche, los escritores que esperaban impacientes la lectura de sus relatos. 
 Cada Velada Literaria es un reto, en la de este año nos propusimos hacer un pequeño homenaje a los emigrantes más cercanos, los vecinos de fontanar, y comenzamos la noche proyectando un cortometraje muy emotivo  para todos, además de alguna otra sorpresa…la visita de  un flautista mágico.

El resto de la noche discurrió con fluidez y los espectadores estuvieron muy atentos a las lecturas, la entrega de premios, la música, las escenificaciones, los audiovisuales, la lectura de sueños...  

Pero antes de llegar hasta ese momento, el culminante, que es la Velada, vivimos otros muchos que ya serán inolvidables: La visita a la cueva del agua, al pantano de la Bolera, a Castril, los desayunos compartidos, la convivencia con personas a las que a pesar de no conocer, al rato parece que las conoces de toda la vida (es la magia de este concurso), la cena del viernes, donde la mayoría  están cansados del  largo viaje  hecho hasta Fontanar, pero con ganas de comenzar el fin de semana a tope….todo parece conjugarse de forma natural , y es que  “no sé qué dioses se confabulan” para que año tras año nos quede la sensación de haber vivido unos días mágicos.
 
¡¡¡GRACIAS A TODOS LOS QUE NOS HABÉIS AYUDADO A CONSEGUIRLO !!


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